A jacutinga (Pipile jacutinga) é uma ave arborícola da família dos cracídeos (família Cracidae) endêmica da Mata Atlântica. Em inglês é conhecida pelo nome de black-fronted piping-guan e sua distribuição ocorre no Brasil, norte da Argentina e leste do Paraguai.
Os cracídeos são aves que vivem nas florestas, próximas à beira de rios. Alimentam-se de frutos, brotos, sementes e pequenas presas, como insetos. São próprios das Américas, principalmente a do Sul, com pelo menos 37 espécies distribuídas – que incluem jacus, mutuns e aracuãs, entre outros. Todas estas são parentes da galinha doméstica e representantes da ordem Galliformes.
A jacutinga é uma espécie que já muito abundante nas florestas, mas, infelizmente, a caça e a degradação de seu habitat reduziram drasticamente sua população. Nos últimos anos, no entanto, programas de reprodução em cativeiro contribuíram para a reintrodução dessas aves na natureza.
FICHA TÉCNICA E CARACTERÍSTICAS
Classe: Aves
Ordem: Galliformes
Família: Cracidae
Nome científico: (Pipile jacutinga).
Habitat: Mata alta, abundante em palmitos cujos frutos são seu alimento predileto. Regiões quentes e úmidas e matas próximas a rios. Na Serra do Mar (entre as regiões Sudeste e Sul) realiza migrações altitudinais seguindo a frutificação das palmeiras, nas quais seus frutos amadurecem mais cedo em altitudes inferiores.
Distribuição no Brasil: desde o sul da Bahia até o Rio Grande do Sul (Bahia, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul).
Hábito: Diurno.
Tamanho: 63 a 74 cm de comprimento.
Peso: 1,10 Kg a 1,40 Kg.
Características: Sua plumagem é negra e brilhante, com manchas brancas nas asas. As penas do píleo (alto da cabeça) também são brancas, alongadas e eriçáveis. A base do bico é azulada. A barbela (saliência da pele na garganta) é larga e provida de pouquíssimas penas. É vermelha em sua porção posterior, enquanto que a anterior é dividida em uma área lilás superior e outra azul brilhante inferior. O colorido da barbela torna-se bastante acentuado durante o período reprodutivo. O macho é mais robusto e sua barbela e bico são mais coloridos.
Alimentação: Grande variedade de folhas e frutos, palmitos, insetos, anfíbios e moluscos.
Reprodução: Formam casais que constroem ninhos em emaranhados de cipós, em árvores, sobre rochas e troncos caídos. A fêmea coloca de 2 a 3 ovos brancos resistentes, com convexidade igual nas duas pontas. A incubação dura 28 dias, em média. Os filhotinhos já nascem de olhos abertos e logo saem do ninho, acompanhando os pais por alguns meses.
Categoria: Vulnerável.