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Tubarões e raias correm risco de extinção com consumo de cação, dizem especialistas

Um dos peixes mais consumidos no país, o cação é, na verdade, o nome comercial de um conjunto de cortes de animais que inclui diversas espécies de tubarões e até raias. É o que dizem especialistas no estudo dos elasmobrânquios (grupo dos tubarões e das raias). Para divulgar o tema, a ONG Sea Shepherd Brasil … Ler mais

Estudos mostram que consumo insustentável pode extinguir tubarões

Cientistas mundiais alertam para o consumo insustentável e arriscado da carne de tubarão. Estudos internacionais publicados entre 2020 e 2021 mostram que os brasileiros comem tubarão por cação e esse consumo ameaça a espécie e a própria saúde. O doutor em ecologia e biologia evolutiva Vicente Faria, professor da Universidade Federal do Ceará (UFC) e … Ler mais